天气越来越热，很多人在家做凉菜、凉面时，都会用到辣椒油，也就是“油辣子”，这可是一种“灵魂调味料”，但是少不了原材料——辣椒，不同品质的辣椒做出来的辣椒油也是不一样的，志浩尚品辣椒，又红又香又入味！
世界干辣椒生产以亚洲为优势，其面积和产量分别占世界的72.45%及68.18%。干辣椒生产分布极不均匀，印度是世界上大的干辣椒生产国，其面积和产量分别占世界的43.86%和35.45%。我国为干辣椒的第二大生产国，但面积和产量仅占世界的2.58%和7.83%。
世界干辣椒的出口国主要是印度、我国、西班牙、墨西哥，这四个国家的干辣椒出口量占世界出口量80.73%。印度是世界大的干辣椒出口国，其年出口量占世界出口量的43.03%，我国是第二大干辣椒出口国，出口量占世界出口量的25.47%。
辣椒整体期末库存水平呈现稳步上升态势，辣椒产销得到了长足发展，期末库存水平亦呈翻倍增长，满足国人对这一品种的消费需求。
志浩尚品辣椒炒花菜
材料：花菜一个，五花肉少许，志浩尚品辣椒一包，大蒜2瓣，青辣椒2个。
1.五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。
2.热锅凉油，油三成熟，放入五花肉。
3.肉炒好后，加入辣椒和大蒜片翻炒。
4.加入花菜，青辣椒翻炒，由于花菜焯过水，所以炒的时间不易过长。待花菜边缘咯微有一点点焦加入一点老抽调色，一点糖和适量盐和味精。出锅装盘。
乐陵市志浩调味食品有限公司针对不同地区，不同消费群体开发研制了不同的产品口味及规格和包装，公司业务涉及宾馆、饭店、餐厅等各个行业。也是居家旅行的好帮手，产品有志浩和瑜浩两个系列，每个系列均配有高中低档产品，适用于各种煎、炸、烹、蒸、炖、卤、凉拌等美食。包装精美、用料上乘，挑战您的味觉。
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