自从我们发现了并制作了油以后。油也就成为我们日常生活中炒菜不可缺的食品。因为用油炒出来的菜特别的香，而且油里面有我们人体所需要的营养成分很高。崂山头道小榨花生油，好工艺才能出好油！
花生油会凝固吗？
凝固是花生油的特征之一。当储存环境温底低于12℃时，便会出现发朦有晶体析出的现象。这现象就好似我们熟悉的水遇冷结冰现象一样自然，属于纯物理变化，对产品的营养介值及品质没有任何影响，经加热就可以正常食用。
花生油遇低温会凝固的特点也是作为鉴别花生油真伪的指标之一。把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将花生油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的 “花生油”只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的“花生油”大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。
注：特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度，普通的大豆油则为零下8摄氏度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。
崂山头道小榨花生油的产品简介：
品牌：崂山
品名：头道小榨花生油
净含量：5L
生产日期：见打码
保质期：见打码
贮存条件：置于阴凉干燥处
百年匠心，道法自然！
青岛吴昊植物油有限公司坐落于青岛市莱西市沽河街道孙受工业园，起源于一家木榨乡村老油坊，有着近200年的经营历史，传承了六代人的榨油工艺精髓，于2005年经青岛市工商行政管理局批准，正式注册成立了具有独立法人资格的有限责任公司，是一家从事“”食用油生产与销售的综合性公司，主要生产销售崂山牌“古法小榨”头道花生油、压榨一级花生油、原生态大豆油、玉米油以及各种食用调和油，市场主要分布在山东、河北、广东地区，以及北京、上海等大中型城市！