龙口粉丝,天下闻名。以粉丝为食材的粉丝宴,几十种美味佳肴怕也是收不住。什么凉拌粉丝,粉丝和菜,蚂蚁上树,肉末粉丝……那真是林林总总,即便是乡下老农民,也可分分钟上桌。
那么问题来了——市场上粉丝的那么多,我们应当怎么选购好粉丝呢?
龙口粉丝,品质!健康生活,祥睿相伴!龙口市龙泰经贸有限公司生产的祥睿纯豆龙口粉丝,具有爽口好吃、粉正纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。生活有了好食材,想做个美食家好像也没那么难!
祥睿纯豆龙口粉丝产品特点:
1.细选原料
用绿豆、豌豆的好淀粉,以传统工艺制作而成。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生;
2.口感好
烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味好;
3.多变搭配
与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。
美食推荐:祥睿纯豆龙口粉丝可以这样吃!
1.蚂蚁上树
用料:
粉丝(2把)、肉末(少许)、四川郫县豆瓣酱(少许,也可以放其他酱料)、葱姜蒜、盐、香葱
做法:
1、龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用;
2、葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用;
3、热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜末炒香;
4、加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色;
5、加入高汤或者清水,下入粉丝,用筷子拨散均匀;
6、开火后中火煮5-10分钟,大火收汁,然后装盘,撒上香葱花点缀即可。
2.鸭血粉丝汤
用料:
老鸭汤、粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、胡椒粉、辣油、豆腐果、盐
做法:
1、鸭子放入砂锅中加入水,加入生姜炖至熟烂,大概两三个小时左右,调入盐;
2、鸭血买的是半成品回来切成小块,鸭肝和鸭肠买回来洗干净放入锅里加入水,盐煮熟,盛出来切成小丁备用;
3、粉丝提前泡软,准备一个大点的碗,把粉丝放在漏勺里放入老鸭汤里烫一下,倒入大碗里,放上鸭血,鸭肝,鸭肠和豆腐果,倒入老鸭汤;
4、撒入胡椒粉,香菜,和辣椒油就好了。
3.凉拌粉丝
用料:
粉丝、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、花生碎、小咸菜、酱油、醋、盐、糖
做法:
1、将水烧开,放入粉丝,煮熟后捞起,过凉开水浸泡(浸泡过粉丝表面);
2、黄瓜擦丝,火腿肠切细丝,鸡蛋烙成薄饼切丝……
3、芝麻酱加适量酱油,醋,盐,糖和水根据个人口味搅拌成麻汁(就是比较稀一点的淋酱);
4、把粉丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋装入碗中,放花生碎和小咸菜,淋上搅拌好的麻汁,搅拌均匀;
5、可以根据个人口味加醋或者辣椒。
“龙口粉丝”是我国优质粉丝的代名词,祥睿纯豆龙口粉丝,给您不一样的美食体验!现正火爆招商中,欢迎新老客户朋友们前来洽谈合作事宜!