身在外地,每逢说到家乡是龙口时,他们总会称赞道:龙口的粉丝很出名呀。是的,但凡说起粉丝,人们无不想起龙口二字。
在庞杂繁多的粉丝种类和品牌中,祥睿龙口粉丝以始终坚持使用优质原料,传承精湛的加工技艺而闻名中外。一起来看看祥睿龙口粉丝是怎么制作的吧~
1、细选原料
制作传统的龙口粉丝,要选用上好的绿豆或豌豆,这是粉丝纯正口感的步,也只有使用这两种原料生产的粉丝才能称作“龙口粉丝”。龙口软硬适中的水质、湿润清新的空气,充足不曝的阳光也为手工粉丝的制作提供了的自然环境。
2、浆里来,水里去
邀请“实战”经验丰富的粉匠师傅,粉匠师傅依据时节气候,进行将原浆发酵,制取高质量淀粉。不要小看我们的粉匠师傅哦,粉丝的质量高低,主要取决于粉匠的经验和悟性,由粉匠在操作过程中来掌握,口传心授。
3、精湛的生产制作,完善的质保体系
手工抽丝、沸水内凝固、用竹筷取出浸水于冷水中片刻,再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤,放在竹竿上干燥,人工造型装袋,纯手工操作,更美味,吃着更放心。
祥睿龙口粉丝是由龙口市龙泰经贸有限公司生产的,产品白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富,诚信度高而深受国内外客户的好评。