在之前长达300多年的历史中，龙口粉丝全部是家庭作坊式的手工制作而成。传统的粉丝加工技术相当复杂，俗称之为“浆里来，水里去”，非有丰富经验者不能为之。文龙龙口粉丝，集三百多年的传统工艺和先进技术精心加工爽滑耐嚼、风味独特，美味“走起”！
“古齐之地礼仪邦，招远名声响四方；金子辉煌情锦绣，银丝妙曼味绵长。”从小到大，一直对粉丝追捧不已，浇上芥末油的凉拌三丝，来一口，那个爽利劲儿立刻绕遍全身，那股冲劲儿的味道，让人留恋不已！
龙口粉丝是龙口的传统特产之一，因其当地气候四季分明，风力、气温、空气湿度适宜，日照时间充足，所以当地生产的粉丝柔韧洁白，深受消费者的喜爱！
龙口粉丝以98.19亿元的品牌价值，跻身制造业区域品牌。2017年，龙口辖区共出口粉丝、粉条总量近5400吨，货值达1000多万美元，同比分别增长7.46%和5.19%，出口量创新高，正在以平稳趋势节节攀升。
龙口市龙泰经贸有限公司推出的文龙龙口粉丝，选用优质绿豆、豌豆及龙口所特有的水为原料，集三百多年的传统工艺和先进技术精心加工、自然晾晒而成，美味看得见！
文龙龙口粉丝用料讲究，精选优质绿豆，质地柔韧，晶莹剔透；口感自然，风味独特；不添加、不漂白！
★质量：
原料好、气候适宜、加工精细、产品质量优。
★泡发：
丝条匀细、纯净光亮、整齐柔韧。
★口感：
口感轻嫩可口，爽滑耐嚼，风味独特。
★美味：
凉拌、热炒、火锅、油炸，样样在行，不重样！
网络谣言冲击着食品行业市场，让不了解龙口粉丝的人疑惑重重，到底自己所食用的粉丝是否为正宗的龙口粉丝呢？现在文龙龙口粉丝告诉大家如何辨认正宗的龙口粉丝：
一、看产地：龙口粉丝在2002年获得了国家的原产地保护，按照国家规定，正宗的龙口粉丝产地只有山东烟台的招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州五个县。
二、看原料：同样，龙口粉丝的原料国家也有明确规定：只有用绿豆或豌豆加工的粉丝，才能成为正宗的龙口粉丝。
三、看色泽：好的龙口粉丝，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明。
四、使用时：龙口粉丝因原料必须为绿豆或豌豆，内含的直链淀粉含量高，所以在烹调时，粉丝入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。