在90年代，粤菜开始在国内广泛流行，粤菜厨师带着自己的秘方，纷纷北上。按比例将各种调味品调制成烹饪汁，食材经过简单的炸、炒、蒸之后，淋汁上桌。省去了繁琐的调味过程，又能保持味道的稳定性。鹿佳红烧复合调味汁，高温烧菜不褪色，做出美味菜肴！
“2017年复合调味料产业的产量为49.5万吨，同比增长14.9%，这其中复合调味酱等品种增速较快。”这是调味品协会在一次关于复合调味品的论坛上发布的数据。
若简单归类下市面上的复合调味汁，我们不难发现它涵盖了中餐大致的烹饪方式，如红烧、红焖、爆炒、酱烧，葱烧、凉拌，常见的口味也能找到，如麻辣、香辣、金蒜、葱油等，丰富程度远大于90年代。
无论数据还是种类都表明，复合调味汁正处于上升的发展趋势，越来越多的厨师开始和它们打交道。
鹿佳红烧复合调味汁的产品简介及特点：
品牌：鹿佳
品名：红烧复合调味汁
净含量：1L、1.4L、2.7L、2.5L
贮存条件：置于阴凉干燥处
食用方法：适用于烹饪红烧肉、红烧鸡翅等红烧菜肴
鹿佳红烧复合调味汁特点：
精选原料，鲜香清爽
采用多种原材料，按黄金配比精制酿造而成。味道鲜香清爽，色泽柔亮。
口感醇厚，美味无穷
鲜味突出，口感醇厚，使用后令人回味无穷。
红烧菜肴，省时省力
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时，有了鹿佳红烧调味汁，无需其他配料，即可做出汁稠味浓的红烧菜肴。
唐伯府红烧香辛料复合调味汁产于内蒙古包头市鹿佳调味品酿造有限公司，公司成立于1999年，是内蒙古从事老抽、生抽、调味汁较早的企业。
公司年生产量10000余吨，年销售额3500余万，销售网络覆盖长江以北，现进军华中、华东，华南区域，现有经销商500余名。热烈欢迎各位有意之士加入我们，携手共创美好未来！