内蒙古蒙菇农牧业科技有限公司依托内蒙古草原丰富的蘑菇资源、依托内蒙古农业大学、农业科学院（内蒙古园艺研究所）、内蒙古财经大学的技术力量，是专门生产草原蘑菇调味料的公司。公司总部及其主要产品的生产厂址位于自治区首府呼和浩特市。蒙菇生产的产品是味精鸡精的替代产品，也是味精、鸡精之后的第三代增鲜产品！
公司拥有十万级净化车间以及相关配套设备、检验室、化验室，原料库、成品库，产品研发人员、生产技术人员、技术工人、检验人员、化验人员、市场营销人员、策划人员齐备。
公司目前具有二项专利技术、一项省级新产品开发获奖技术，产品和生产环境通过国家技术质量监督部门、食品药品监督管理部门的验收及其发证，获得QS认证，具备上市条件。“蘑菇盛世”、“菠萝菇”商标的文字、图形已经注册，获得国家保护。
目前生产的花菇调味料、香菇调味料，远销和覆盖18个省市自治区的城市、乡镇以及外蒙古、新加坡，备受人们的喜爱。
公司在全体职员的辛勤努力下，在广大经销商的支持下、在各界朋友们的鼎力支持下，正在稳健发展，步入快速发展的轨道。
内蒙古蒙菇农牧业科技有限公司的产品分为花菇和香菇两个口味：花菇是头鲜，主要适用于炒菜凉拌出锅入盘时撒入，鲜味立刻显现。香菇是尾鲜，主要适用于涮炖调馅使用，鲜味持久。当然也有大厨交替使用的。这是个大厨的秘技。
内蒙古蒙菇农牧业科技有限公司的产品是基于当前许多人不愿意吃味精、担心味精对身体有害的背景下，依托草原蘑菇原料、采用发酵技术制成的蘑菇调味料，在炒菜、凉拌，煲汤、调馅等等菜品出锅、装盘时候使用，提升菜品鲜度。
产品有以下特点：
1、本产品拥有发明专利，采用湿浸发酵技术把蘑菇当中自有的鲜味物质淅出的全新技术。无防腐剂、无色素，是味精鸡精的替代产品。
2、草原蘑菇属于冷结实型蘑菇，相对于南方蘑菇，日照时间长、干燥低温，生长期长，形成草原蘑菇的营养成分，鲜味成分含量高。
3、本品提高菜品的鲜度，不掩盖菜品本味。这在国内调味料当中不多见。
4、即使不会做菜，使用了本品，立刻具有大厨的水平。
5、使用本品可以减少盐的使用量。
产品刚刚上市，便以其天然健康的品质，赢得广大消费者的高度评价。由于野生蘑菇产量低的原因，不能够完全满足市场需求，目前只在素食行业和佛友当中销售。下一步公司已经与内蒙古园艺研究院合作建立自有蘑菇培育基地，种植蘑菇，尽量满足市场需求，把健康的食品提供给广大消费者。