要吃米线哪家强，云南米线在行！拿生命在吃米线的云南人，对米线有一种近似偏执的挑剔。不管是一碗清汤，几滴酱油，一点猪油抑或是精心熬制的老卤，都能自成特色，成就出崭新的一餐。看似简单平常，却底蕴深厚。老汤母云南米线调味料，成就一碗好米线，一秒穿越到云南！
德州堤口牧歌调味品有限公司生产的老汤母云南米线调味料，是一款以多种植物提取物复合鲜味为主而设计的一款多功能香料，醇和自然，用量小，效果突出，适用于美味云南米线制作，深受广大食客的欢迎和好评。老汤母云南米线调味料，让人恋恋不忘的味道。
说起云南，除了“老司机带带我”的山歌，出名的恐怕就是过桥米线啦！吃过的都说好！想吃，又不在云南，怎么办？莫慌！现在就教各位吃货，怎么做正宗的云南过桥米线！快上车！
云南米线制作方法
食材：米线150g、各种荤素食适量、云南米线调味料与开水按一定比例调制，熬制30分钟做成汤底。
操作：
1、泡米线：米线需提前用冷水泡八小时以上。
2、煮米线：锅里放水烧开，放入米线煮三分钟左右。
3、过凉水：随后放到凉水中，洗掉黏稠的米浆。
4、放入食材：放入米线及其他食材，煮熟。
5、吃米线：放入老汤母云南米线汤锅专用调味料，即可食用。
老汤母云南米线调味料特点：
1、美味调品，米线的灵魂：汁味浓郁，香辣鲜爽，汤色浓稠，唇齿留香，美味调品，精心选制，从此不再害怕厨房。
2、优质调料，简单方便省时，咸淡适中，味道鲜美，是平日里的一道美味哦。
3、方便美味，开袋即食，酱香扑鼻，口味细腻，回味悠长。
云南人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数：猪肉有焖肉、猪皮、肠旺、酥肉、杂酱，牛肉也可红烧和清炖，其余还有鸡鸭羊鱼之类，只要想得到的，似乎都可进入“米线家族”——虽然只是用筷子划拉进肚皮的简单小吃，但云南人就是如此肯花心思，誓用数不清的花样丰满自己的“米线人生”。
说起云南米线，你先想到的是不是过桥米线，但事实上它只是云南米线的一个小小支系，只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点。每个云南人，对米线都有一种难以割舍的情结。就像每个四川人，离开了火锅，就开始心心念念。老汤母云南米线调味料，让您品尝云南米线的专属味道！