米格MGY902X型馒头机
产品简介：
1、MGY902X型馒头机采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、该型号馒头机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
工作原理：
电动机启动后，将和好的面团均匀投入料口内，在双蛟龙作用下，面团被挤压输送至出面口，通过出面调整口，被均匀挤出后顶起吊轮，切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面块，然后依次落入入料口。在成型盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。
性能参数：
生产能力：每分钟30个馒头
馒头标准定量：5、6、7、8、10个/500克干面粉（面团中面、水比例推荐1：0.4—0.45）
配用电机：Y90S—41.5KW
外形尺寸：580*660*978（长*宽*高）（mm）
机重：200kg