齐河县九州红香油加工厂生产的王志明黑芝麻香油,精选优质黑芝麻,传统石磨工艺!醇香美味,营养健康!王志明黑芝麻香油,回归自然,经典芝麻香!王志明黑芝麻香油特推出礼盒装!是您馈赠亲朋好友的上乘营养品!
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品,常见的就是黑芝麻油,一般人均可食用。
黑芝麻油的营养成分:
蛋白质含量平均为20%左右、维生素、矿物质和微量元素、芝麻木脂素、芝麻黑色素等。
黑芝麻油的作用与功效:
1.延缓衰老:香油中含有丰富的维生素E,具有催进细胞分裂和延缓衰老的功能;
2.保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸,棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢,并有助于动脉血管壁上的沉积物;
3.润肠通便:习惯性的者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;
4.减轻烟酒毒害:有抽烟习惯的人经常喝点香油,可以减轻吸烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,抑制肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有相同的抑制作用,饮酒前喝点香油,则对口腔、食道、胃和胃黏膜起到一定的保护作用;
5.乌发:长期食用芝麻油,能润肤养颜,乌发、的功效。
那么,白芝麻油与黑芝麻油有什么不同呢?
白芝麻油:适合当香味佐料
白芝麻油的颜色较淡,味道、气味都比较清爽。白麻油具有特殊的清香,若用于炒菜,香油味容易盖过食材的风味,因此白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料,可以加酱油调成水饺沾酱,也可直接淋在汤上增添香味。
黑芝麻油:适合进补食用
黑芝麻油制作过程中会经过重火焙炒的程序,所以由油品色泽较深,味道也较醇厚。由于黑麻油属性温热,适合进补使用,通常用于麻油鸡、麻油猪肝、麻油面线、烧酒鸡、三杯鸡等滋补、强身的料理。对女性而言,黑麻油是产后养身的一大补品,麻油具有去污排血的功效,能帮助排出恶露,是坐月子时的适用佳品。
王志明黑芝麻香油,名副其实的香味、营养、健康三位一体的香油产品!工艺,优良品质!过节送礼,上乘之选!