香醋，一般是指在醋中加入芳香物质，使其成为香味浓郁的醋酸溶液。它是用优质糯米经过20多道工序制成。山西青徐湖食品有限公司生产的青徐湖山西香醋，香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏。山西香醋有独特的沁香和悠长的后味，为调味佳品，畅销中外。
山西人和醋有着深厚的感情，山西做醋的历史大约有4000年之久。清徐是山西老陈醋的正宗发源地，也是中华食醋的发祥地！山西青徐湖食品有限公司生产的老陈醋系列，具有清香浓郁，绵酸醇厚，久放不霉坏，色，香，味俱佳的独特风味；更具有助消化、、、预防感冒等功效。山西青徐湖食品有限公司产品畅销各地，深受广大消费者的赞誉。
山西青徐湖食品有限公司位于我国醋都、山西老陈醋原产地山西省清徐县。山西青徐湖食品有限公司生产的老陈醋系列产品，由明末清初顺治年间的传统工艺精制而成。
青徐湖山西香醋产品特点：
1.真材实料
不添加防腐剂，不添加合成色素。
精选糯米、大米等优质原料从源头开始抓品质，秉承多年来始终坚持品质优先理念，让您放心选购。
2.传统工艺
传统固态发酵工艺，营养丰富，口味地道。
采用传统陶坛工艺古法酿造酿造出地地道道好醋，不仅味道正宗，口感佳，而且营养成分也极其丰富。
3.鲜香美味
口感醇正，酸而不涩；鲜香微甜，口味地道。
经历冬去春来，陈酿发酵而酿造的醋，醋味柔和，回味绵长，闻着香，吃着醇正地道。
4.用法多样
蘸食虾、大闸蟹等河海鲜，烹饪凉拌各类食材。
青徐湖公司文化：
经营理念：竞争创新、创新求变、先进一步、科学诚信、科技兴业。
营销理念：让商家赚钱、让用户满意、让承诺兑现、让青徐湖发展。
服务理念：诚信，规范，快捷。
质量理念：质量工作是一项系统工作，我们从每一个环节抓起，以高质量的工作效率生产出高质量的产品，为企业发展奠定坚实的基础。
青徐湖山西香醋，正宗香醋，唇齿留香！地道好醋，诚邀您的代理、加盟！欢迎新老客户前来洽谈合作！我们坚信，在全厂员工的共同努力下，在全社会各界朋友的大力支持下，山西青徐湖食品有限公司的明天会更加灿烂辉煌！