锣鼓山牛肉酱，大块牛肉，嚼劲十足，肉质紧密，略带弹性的口感，咀嚼后唇齿留香，耐人寻味。
锣鼓山牛肉酱的选料：
1.选用上等黄牛肉
选用上等的精瘦黄牛肉配以优质天然香辛料，秘制配方，加工过程严格按照国家绿色食品要求进行品质管理，、优质、营养！
2.精心配料
每种配料都用新鲜食材调配而成，调香，调味，调色，味道鲜美，口感香醇。
锣鼓山牛肉酱的特点：
1.香
色泽鲜亮，通透香而不腻。
2.味
够香够辣，回味无穷。
3.营养
富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。
锣鼓山牛肉酱，牛肉嫩香，美味爽口，够劲儿；锣鼓山牛肉酱，味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用！