炖排骨是常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。易源鑫炖(煲)排骨料,炖排骨营养丰富,味道鲜美,深受广大食客喜爱!
炖排骨的家常做法
【材料】
主料:排骨500g
配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒
调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许
【做法】
玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;
2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;
3.加入三大勺黄豆酱;
4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;
5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
易源鑫炖(煲)排骨料的产品简介:
品牌:易源鑫
品名:炖(煲)排骨料
净含量:30克
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存条件:置于阴凉通风干燥处
粒粒精选,味更纯!
山东易源鑫食品有限公司生产的系列调味品,其配方出自清朝中医药世家。该产品原料经过精心挑选,采用优质植物香料,利用先进的工艺技术与优良的设备加工而成。其产品味道独特、鲜美,是值得信赖的天然绿色食品,深受广大消费者的青眯。
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