全自动新式200型包子机（双陷斗）
技术参数
电源：220V/50Hz总功率2.70Kw
外观尺寸：70x65x150
制品规格：20-200g/只
产量：800-3600个/h
工作原理：供馅料筒－供馅调节泵－加馅面柱－切断成型－传送带供面螺旋仓－送面制管
性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
操作步骤
1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
200型全自动包子机（三速单陷斗）
技术参数：
机器型号
生产效率
制品重量
总功率
机器重量
外形尺寸
200型三速包子机（单馅斗）
800-3600个/小时（可调速）
20-200g/个
2.7kw
310kg
70*65*150cm
性能特点：
1、采用模具成形原理，产品一次成形，外形、大小一致。
2、送面送陷均采用变频无级变速，大小及面陷比例可调节。
3、主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作，外形美观，符合食品卫生要求。
工作原理：
全机的工作部分主要由：送面系统，送陷系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机送至机头出口处，形成含陷的面柱，而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
操作步骤
1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。