虾仁馅料(肉香味)500g-石岛渔港
营养简介
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的强的一种剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”。
营养配料
1、虾仁、猪肉、水、大葱、植物油、食用盐、生姜、酱油、味精、鸡精调味料、绵白糖。
2、贮存条件:-18℃保存
保质期:12个月
执行标准:SB/T10379
食用方法
1、包饺子(馄饨、锅贴):根据食客喜好,每500克馅料添加150-250克韭菜、青椒、茼蒿等。
2、汆丸子(火锅):解冻后,将馅料用汤匙添加到烧开的清水汤锅中,待到丸子熟后,往汤锅中添加少许葱花、香菜等青菜,并根据口味适量添加胡椒粉、醋、食用盐等调味后即可食用。
3、海鲜饼:解冻后,添加少量小麦粉、鸡蛋、葱花、韭菜等,先在平锅内放入少许食用油待油热后放入平摊,双面呈金黄色即可。