说到人生五味的话,相信对于很多人来说也是比较熟悉的,无非也就是酸甜苦辣咸,说到醋这个调料的话,相信对于很多人也是比较喜欢吃的,尤其是我们在做一些凉拌菜的时候,也是少不了醋的存在。帅方精品手工香醋,只需简单一点,美味又开胃!
陈醋,米醋,香醋,有啥区别?
陈醋是用高粱酿造而成的,而且酿造的时间也是比较长的,大部分也都是在一年以上,所以说也算得上是一种优质的陈醋了,但是陈醋它的颜色是比较深的,而且浓度比较高,所以说也是非常适合用做红烧菜系,或者是酸味比较重的这些菜肴,就比如说酸菜鱼,以及糖醋里脊,糖醋排骨,做这些菜肴的时候,陈醋也是再合适不过了。
那么接下来再来说一下米醋,其实米醋有一部分也是用大米酿制而成的,它只是有一些酸味,几乎是没有什么香味可言的,但是我们在做这个醋溜白菜的过程中,或者说是炒一些酸味比较重的蔬菜的时候,也同样可以放入一些米醋,不仅可以提升酸味,而且还并不会影响蔬菜本身的味道,但是我们在烹饪其他菜肴的时候,也是不要放这个米醋了。
再来说一下这个香醋,香醋大部分也都是用糯米制作而成的,它的醋味吃起来也就并没有那么酸,而且还有一些稍微发甜的感觉,那么这种醋也是特别适合用来做凉拌菜的,它也能够发挥出它较大的作用,但是我们在做菜肴的时候,这三种醋也是不能够乱放的,不然还会影响他的口感,甚至还会坏了这道菜呢,相信说到这里的时候,你们应该明白了他们独自的作用了吧,所以说我们在做菜的时候也千万别放错了。
帅方精品手工香醋(酿造食醋)产品简介:
品牌:帅方
品名:香醋(酿造食醋)
配料:生活饮用水、高粱、玉米、大曲、豌豆、麦麸、食用盐、香辛料、食品添加剂(苯甲酸钠、焦糖色、三氯蔗糖)
净含量:800ml
总酸:≥4.5g/100ml
产地:河北省沧州市
生产日期:见瓶盖或标签
保质期:两年
贮存方法:阴凉干燥通风处
温馨提示:本产品若存放过程中出现少量沉淀,属于正常现象,不影响食用。
沧州帅方调味品加工有限公司,位于肃宁县梁村镇高家庄村东,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作,我们主要经营加工:酱油、醋;销售:调味品,以共赢、开创经营理念,以全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户…
公司奉行“质量创牌、信誉树牌、文化立牌、科技强牌、市场拓牌、依法护牌”的战略经营思路,以天然、绿色、健康、、营养、的设计理念引导食醋消费潮流,建立起一条新型的“产、学、研”生产加工工艺流程。
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