醋是我国发明的传统调味品之一，在我国生产食用已经有3000多年的历史了，其中陈醋主要以高粱、麸皮、谷糠为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。山西老陈醋醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点，帅方精品陈醋，增进食欲，更入味，厨房的调味佳品！
该如何挑选一瓶好的陈醋呢？
看酸度：我国优质食醋的总酸含量一般在5%-8%之间，一般来说，酿造食醋的总酸度≥3.5g/100ml。含量越高，则酸味越浓，也更能抵抗污染，易于保存。酸度在5度以下适合做菜，5～6度适合蘸食，9～16度称之为醋。
看加工标准：GB开头的，符合国家标准的酿造醋，而SB开头的，为配制醋。
看颜色：一般来说，浓度适当、质地澄清有光泽，颜色为琥珀色或红棕色的醋质量比较好。此外，优质醋应透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。
看泡沫：醋中含有的营养物质越多，就能产生丰富细腻、不易消退的泡沫，品质也越好。
帅方精品陈醋（三年陈酿）产品简介：
品牌：帅方
品名：陈醋
配料：生活饮用水、高粱、玉米、大曲、豌豆、麸皮、食用盐、香辛料、食品添加剂（苯甲酸钠、焦糖色）
净含量：2.5L
酸度：≥3.5g/100ml
产地：河北省沧州市
生产日期：见瓶盖或标签
保质期：两年
贮存方法：阴凉干燥通风处
沧州帅方调味品加工有限公司，位于肃宁县梁村镇高家庄村东，欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，我们主要经营加工：酱油、醋；销售：调味品，以共赢、开创经营理念，以全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户…
公司奉行“质量创牌、信誉树牌、文化立牌、科技强牌、市场拓牌、依法护牌”的战略经营思路，以天然、绿色、健康、、营养、的设计理念引导食醋消费潮流，建立起一条新型的“产、学、研”生产加工工艺流程。
沧州帅方调味品加工有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。