小苏打一直都是烘焙方面的好帮手,加热后是很好的发酵剂,在很多食谱中它可以被用来代替酵母。除此之外,小苏打也能用于清洁烤箱和控制厨房的气味。顺天恒丰食用小苏打除了吃吃吃还有别的妙用。
顺天恒丰食用小苏打的特点:
1.工艺——传统工艺、食用放心
细心挑选原料,采用传统工艺加工制作而成,干净卫生,放心食用。
2.色泽——自然洁白有光泽
色泽自然洁白,粉质细腻均匀,幼滑有光泽,用于制作面包糕点等美食使其发酵松软。
3.使用——用量少、易操作
操作简单方便,只需放一点点溶于美食中,便可发酵加快膨胀。
4.效果——成品酥脆口感好
可使发酵效果好,成品酥脆,新手也可以轻松做出苏打饼干,烘焙的理想选择。
顺天恒丰食用小苏打,美食好帮手!
肉、家禽和鱼:嫩化硬肉,用顺天恒丰食用小苏打反复摩擦,等待几个小时,然后冲洗,烹调。
在猪排周边的脂肪中擦上顺天恒丰食用小苏打,可以使猪排更松脆。
把生鱼放在由两大汤匙顺天恒丰食用小苏打和约一升水混合而成的溶液中浸泡至少半小时,可以去除鱼腥味。然后冲洗,烹调。
嫩化禽肉,可以把家禽的腹腔擦上顺天恒丰食用小苏打,然后在冰箱内放一晚上。
在给整只新鲜的鸡烫皮去毛时,在沸水中加入一茶匙小苏打,可以使毛更容易脱落,肉也会变得干净,洁白。
在烹饪禽肉之前,用冷水冲洗后,在禽肉的里里外外撒一些顺天恒丰食用小苏打,然后再冲洗干净。
要柔和野味的刺激性口感,只要把它放在顺天恒丰食用小苏打溶液中浸泡一晚。冲洗,晾干之后烹饪。
顺天恒丰食用小苏打为北京顺天恒丰商贸有限公司主打产品,北京顺天恒丰商贸有限公司始终本着“诚信守信,开拓共享”的市场理念,竭诚欢迎有志发展农产品实业的社会各界精英共享盛世,共创辉煌!