白砂糖是我们经常使用的糖类中的一种，是一种颗粒状的结晶，大小一般比较均匀，颜色是十分的洁白，而且甜味比较纯正，顺天恒丰白砂糖，是家庭常用的调味品，也是家庭常用的甜味剂！
两颗鸡蛋清，几勺白砂糖，就能做出烘焙界的白搭神器——蛋白糖！
配方：蛋清2个 细砂糖 20g（入蛋清） 细砂糖 130g （熬糖浆） 食用水50g 盐2g 食用色素 适量
制作方法：
1、将130g细砂糖和水倒入小锅中，中小火加热熬糖，用温度计测量温度。
2、蛋清称量好，加入20g细砂糖。当熬糖温度到100℃的时候开始打发蛋白。当蛋白霜出现纹路，拿起打蛋器，打蛋头有小尖钩即可。
3、加入糖浆，转小的速度打到均匀。打发到蛋白霜变结实，表面有光泽，纹路非常清晰，即可停止打蛋器。
4、装入裱花袋，烤盘内垫一张油纸防粘。
5、加入食用色素进行调色（想要给小宝宝吃的小伙伴们，可以加入不同颜色的蔬菜汁，或者直接不加）。
6、用不同裱花嘴基础不同的蛋白糖造型，也可以自己发挥创意哦~
7、上下火90℃烘烤1小时左右即可。
顺天恒丰白砂糖的产品简介：
产品名称：白砂糖
产品品牌：顺天恒丰
净含量：300g
生产日期：见包装
保质期：见包装
贮存条件：阴凉、干燥避风处
顺天恒丰白砂糖，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味料。
顺天恒丰商贸公司自创办以来坚持以诚信为本，客户为目标，以优质的产品，完善的服务开拓市场，经过十几年的努力，已成为家乐福，宝龙仓，永辉，华联，新世纪，亿潼隆，法宝，惠友，大星发等众多或国内连锁卖场的战略合作伙伴。
顺天恒丰商贸公司始终本着“诚信守信，开拓共享”的市场理念，竭诚欢迎有志发展农产品实业的社会各界精英共享盛世，共创辉煌！