花椒是上天送给人类味蕾的一大馈赠,春秋时期已经是珍贵无比的香料。《楚辞》里说“椒,香物,所以降神”。《诗经》也记载“有飶其香,邦家之光。有椒其馨,胡考之宁”。满山黎红花椒油,香麻可口,美味去雕饰!
满山黎红花椒油产品优势:
1.观色
鲜美均匀,不含香精和添加剂,色泽更自然。
2.觅香
芳香浓郁,香味四溢,流连忘返。
3.食味
香麻可口,慢食细品,美味去雕饰。
满山黎红花椒油的使用说明:
1、本品每克的风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出麻辣风味的咸味食品中,如方便面、火腿类,肉串、肉丸、海鲜制品,以及速冻、膨化、调味食品等。
3、本品可有结晶状析出物,是花椒麻味成分,用时可55℃~80℃加热溶解后,搅拌均匀。
4、本品为油溶性液体,可与植物油混溶;微溶于乙醇、丙二醇。
5、建议用量:熟肉制品0.01~0.03%;食用调味料0.02~0.05%;方便食品0.02~0.1%。肉制品0.3~1.5%;方便食品0.6~1.5%;膨化焙烤食品0.5~1%。
满山黎红花椒油,滋润口福,调味人生!满山黎红花椒油,用于凉拌菜、面食、粉、米线、海鲜、饺子和各类蘸料、火锅等直接加入,也是做川菜的厨房常备调味品!