食欲不好的时候，适当的吃点酸很是开胃。酸，可以来自醋、酸菜、酸豆角、柠檬等等，酸到恰好处，便是有滋有味时。翌铭高级白醋，纯粮精酿，酸香爽口，更纯正、更健康！
翌铭高级白醋，更纯正、更健康！
纯粮精酿
精选优质大米酿造。
酸香爽口
精工酿造，酸香爽口，独特口感。
拒绝勾兑
不添加冰醋酸，采用古法酿造，更纯正，更健康。
翌铭高级白醋烹饪指导：
1.保持蔬菜颜色，减少维生素损失。煮土豆时加入一勺醋在水里，可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋，可使之颜色不变黑。煮卷心菜时加一些醋，可保持美观及鲜明颜色。炒蔬菜时加入一点醋，可减少维生素的损失；
2.做菜时，加醋的是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，首次应多些，第二次应少些；
3.醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍；
4.使肉类软化而变得鲜嫩可口。老鸡老鸭不易煮烂，可先用冰水加少量醋，浸泡二小时，再用小火煮，肉就酥鲜嫩可口。煮牛肉时加一汤勺醋，柔软而鲜嫩。炖羊肉时加点醋能解羊膻气。煮排骨或鱼汤时，放点醋可使骨头和鱼翅中的钙、磷、铁溶解，被人体吸收利用；
5.凝固蛋白质。水煮荷包蛋时，在沸水中加一勺醋，蛋下锅后会迅速凝固，形状好看。
商丘市翌铭调味品厂一直以来致力于调味品行业，其已成为一家集研发、生产、销售为一体的食品综合性企业。目前公司亿水坊系列产品辣椒油、调味汁，翌铭系列产品调味汁、料酒、食醋等正火爆招商中，欢迎新老客户前来洽谈！