榨菜是我们日常饮食中的一种副食品，几乎每个人都吃过好多回。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。天冠香辣下饭菜酱腌菜，咸鲜辛辣，香味独特！
近年来，我国酱腌菜行业快速发展，目前我国酱腌菜年产量在450万吨左右，总产值超过400亿元。伴随着行业发展的是8趋激烈的行业竞争，国内的酱腌菜生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对行业发展环境和产品购买者的深入研究。也正因为如此，一大批国内的酱腌菜品牌迅速崛起，逐渐成为酱腌菜行业中的翘楚！
由于我国有许多原产蔬菜，很早就制作和应用食盐，新石器时代期已发明了陶器，公元前就掌握了制曲术，因而我国制作加盐的酱腌菜的历史甚为悠久，可能起于周代以前。古籍中的“菹”字，指将食物用刀子粗切，也指这样切过后做成的酸菜、泡菜或用肉酱汁调味的蔬菜。至汉以后，“菹”字泛称加食盐、加醋、加酱制品腌制成的蔬菜。
天冠香辣下饭菜酱腌菜的产品简介及特点：
品牌：天冠
规格：50克
保质期：12个月
贮存方法：常温下封闭保存（开袋后低温冷藏保存）。
食用方法：开袋即食。
特点：
色：色泽鲜美，美味诱人，秀色可餐。
味：辣爽麻香，嚼劲十足，新鲜香嫩。
脆：芥菜根，爽脆清香，口齿留香。
家庭：每人都有一道拿手菜。
办公：方便携带，美味即开即食。
旅行：一料在手，说吃就吃。
成都天冠食品有限公司位于美丽的天府之国—成都温江。成立于2003年7月，是研发、生产、销售方便盐渍菜为一体的现代化民营企业。生产四川经典口味休闲泡菜，主要产品分为：麻辣、香辣、泡椒味等三大系列三十多个单品，其代表作有：麻辣海带丝、香辣下饭菜、泡椒海带丝、泡椒黄豆、酸菜鱼佐料等。
成都天冠食品有限公司于2007年通过QS认证；2010年通过ISO9001质量体系认证；公司的“天冠”牌商标为四川省有名商标；公司自成立以来始终视质量为企业的生命，严抓产品质量，并采用了行业内先进的生产设备、技术和管理手段，使产品质量一直保持领头水平，投放市场以来深受消费者喜爱，现已在多个省市建立了销售渠道，产品一直供不应求，公司现正以高速发展的势头向行业领军者奋斗。