红花籽油500ml-天山香
红花籽油
从红花干燥成熟果实中提取的红花籽油(Safflowerseed Oil),是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,平均含量达78%左右。
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5~9%,硬脂酸1~4.9%,油酸11~15%,亚油酸69~79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,是制造亚油酸丸等养生的上等原料。
新疆红花
新疆红花传统的优质种植基地为新疆西北部的塔额盆地,尤其是地处盆
成份
亚油酸
红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%(国标低标准),红花籽油中亚油酸的含量是已 知植物中含量高的,因此被誉为“亚油酸”。
人体的生命活动需要有八大生命基料,它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成,必须从食物中、吸取的,称为必须不饱和脂肪酸。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要,就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
人体只要不缺少亚油酸,在体内就可以合成其它两种必须不饱和脂肪酸。因此,亚油酸是人体内重要的不饱和脂肪酸,是生命的基础物质。人体不能自行合成亚油酸,必须从膳食中摄取。
作用
亚油酸是细胞的组成成分,特别是参与线粒体及细胞膜磷质的合成。亚油酸缺乏可能导致线粒体肿胀,细胞膜机构、功能的改变,膜透性、脆性增加。
亚油酸与脂质代谢关系密切。体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内转送进行正常代谢。亚油酸缺乏后,胆固醇转送受阻不能进行正常代谢,就会在体内沉积,终导致疾病。
亚油酸是合成前列素的必须前提,体内缺乏亚油酸,组织形成前列素的能力就会减退。亚油酸还会对由于X射线引起的一些皮肤损伤有保护作用。
红花籽油不但能够预防疾病,还有脂肪肝的奇特。
亚油酸的另一个就是组成细胞膜的原材料。组成细胞膜的材料就是不饱和脂肪酸。亚油酸有强化新陈代谢,增强细胞活力的功能。
维生素E
· 红花籽油中富含天然维生素E,平均含量在800mgDL左右,是所有植物中含量高的,因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是的、具有生命活性的天然维生素E。
· 维生素E是一种很强的还原剂,具有极强的作用。它还有抗衰老的作用,使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生素E是一种能提高人体,消灭自由基,预防症的营养物质。
食用方法
1、口服红花籽油:精制红花籽油可以直接口服。
2、冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。
3、可、降脂、养颜:取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
4、冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。
5、热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。
特别提醒:健康人群食用时,红花籽油用量依据个人情况酌减。