郫县豆瓣用法很简单，通常将其放到热油中，煸炒到红油渗出，香气出来就可以放入其他调味料或者菜了。天台氏红油郫县豆瓣，纯手工酿制，精工细作，地道风味！
如何挑选郫县豆瓣
咱们在家里比较常用的是红油豆瓣，也是市面上比较容易买得到的一种。几乎在超市，网上都可以很方便的买到。红油豆瓣的发酵期较短，油脂丰富。用它炒出来的菜，通常色泽红亮诱人，看起来非常有食欲。
一般好的红油豆瓣要挑选红油鲜亮、色泽棕红、气味醇厚的。一些劣质的、假冒的郫县豆瓣颜色暗沉，杂质很多。
包装上，通常我会选择瓶装的郫县豆瓣。理由很简单，吃用方便，也好保存。用完后拧好盖子，放到冰箱冷藏或者阴凉干燥的地方就可以。比起袋装的，要方便许多。当然，亲们可以选择袋装的，买回来再放到瓶里也是一样的。
天台氏红油郫县豆瓣的产品简介：
食品名称：红油郫县豆瓣（调味料）
配料：红辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、食用植物油、食品添加剂（山梨酸钾）
贮存条件：干燥、通风、常温下
保质期：12个月
净含量：500g
食用方法：须经高温加工后再食用
食用禁忌：
食用每次30克左右。一次不可多食，以防伤及脾胃。豆瓣酱本身含盐量很高，所以炒菜放盐要适量。
四川天台食品有限公司地处四川天府之国的腹地——成都郫县。郫县豆瓣是地方名产，历史悠久始创于清咸阳五年，距今有三百多年历史，本公司豆瓣采用传统工艺与现代技术，经科学配方精酿而成。郫县豆瓣是烹调川菜的调味佳品，特别是红烧鱼、豆瓣鱼、麻婆豆腐、回锅肉等正宗川味菜，更是增色提香，深受广大用户喜爱。
公司以客户为上帝，质量可靠，规格齐全，价格优惠，信誉的经营为宗旨。本公司产品畅销各地，真正做到使顾客放心满意。我们期待与您合作，共创辉煌！