概要
MKJ—100型米糠成型保鲜机是我公司研制的专利产品(专利号为90224391.8),该机于1989年8月通过省级鉴定,1990年荣获湖北省新产品“金鹤”奖和湖北省科技进步二等奖,同年国家科委颁发了新产品证书,并被国家计委列为1990年度重点新产品生产计划。1991年11月,以该机为主的两个重点科技项目《大豆膨化浸出工艺研究》及《米糠色拉油的研制》分别通过部级鉴定。
特点
该机是集原料投人、加热、膨化成型于一体的单机设备,具有工艺先进、体积紧凑、运转平稳、噪音小、生产率高、操作简便、维修方便等特点,达到九十年代水平,是米糠制油和大豆膨化制油不可或缺的设备。
工作原理
MKJ—100型米糠成型保鲜机是利用不等距螺旋系统的挤压剪切作用,使机械能转换为热能,将机内的原料加热到130℃左右膨化成型的。
主要功能
一、米糠的膨化
1、经实验证明,在同一时间内,通过该机处理的稳糠和未处理的米糠相比,酸价减少了3mgKOH/g油左右,水分降低3%左右。
2、保鲜功能,通过该机处理的稳糠储藏一个月酸价平均上升1mgKOH/g油左右,即使在高温季节,米糠储藏3~6个月也符合制油标准。而未经该机处理的米糠储藏一周,酸价就平均上升46mgKOH/g油以上,失去制油价值。
3、经该机处理的稳糠,直径大约φ3~5mm,浸出时溶剂渗透好,能够达到浸出的佳效果。生产证明,该机处理的稳糠用浸出法制油比传统榨机榨油,出油率要提高1倍以上,精炼率要提高20%以上,而且浸出后所得的脱脂糠残油量低,既是生产肌醇的佳原料,又是理想的饲料原料。
4、该机生产的稳糠能够生产出高质量的米糠色拉油。
二、大豆膨化
该机还适应大豆等物料的膨化。利用该机膨化大豆,能够取代大豆制油轧坯和预榨工艺。用膨化大豆料直接浸出有以下优点:
1、浸出器生产能力可提高40~50%;
2、在相同浸出条件下,粕中残油率;
3、浸出湿粕含溶剂量和大豆生坯直接浸出相比下降20%左右;
4、总的动力消耗、蒸汽消耗和设备维修费用降低。
技术数据
1、处理能力:250~350kg/h;
2、浸出后粕中残油:<1%;
3、配套功率:23.5kw;
4、外形尽寸:1550×780×1510mm;
5、机重:995kg。