品质为先，注重科研，传播清真，打造品牌宁夏金积醋业有限公司始建于1989年，前身是吴忠市清真陈醋厂，是吴忠市生产酿造陈醋、酱油早的企业，2012年进驻吴忠市金积工业园区清真食品产业园，占地面积11000平方米，建筑面积两万余平米，总投资达2100万元，现有员工五十余名，大专以上学历15人，占公司30，解决周边回民30多人的就业问题。通过洽谈成功进驻人人乐大卖场和近百家连锁超市，并发展了青海、甘肃、内蒙等地的代理商，销售网络已经从区内辐射到了区外，年销售额2000多万元，实现年利税260多万元。
关注品质，纯粮酿造，为推进生态健康做贡献 食醋文化，源远流长，人类食用醋的历史非常悠久，醋是和食盐一样属于古老的调味品。 宁夏金积醋业有限公司精选原粮，严格按照四大名醋之一的山西老陈醋的工艺“蒸——酵——熏——淋——晒”五步制醋，产品不添加任何化学催化剂，完全靠生物自然发酵而成。为此公司选派技术人员专门到山西正规企业学习并掌握了正宗的制醋技术。陈醋精良的制作工艺，使得原料中的有益成分得以完好保存，再经过“夏伏晒、冬捞冰、反复淋”的天然酵化，使其在酿造中生物因子产生新的变化，并使促进人体营养平衡的成分大大增加。
定位清晰，主打清真，为打造地方名产做推手 宁夏吴忠市已被国家有关部委命名为：清真美食之乡，（吴忠）清真食品基地；清真食品和穆斯林用品产业基地等，得益于这些文化和地理优势，公司果断采取了不同于其他品牌醋的差异化战略，主打清真品牌醋，既符合自治区和吴忠市主推地方特色产业的大政策，又避开与其他醋业公司的直面价格竞争，一上市就获得的广大消费者、特别是穆斯林消费群体的认可。为保证纯正的清真品质，严格挑选清真原料，车间生产员工均为回族，并依照清真食品的标准制定了严格的卫生和食品管理制度。
注重科研，推陈出新，为宁夏特色产品做推广 公司成立之始，就注重科研和研发新品，为此企业成立了研发中心，设置专门的化验室，结合宁夏特产枸杞、甘草、杂粮等，针对市场需求不断推出新品。先后研发了枸杞醋、小米醋、甘草醋、蒜醋、姜醋以及针对团购市场、礼品市场设计了礼盒包装。
整合营销，注重公益，为塑造企业做努力 公司已正式注册“欣味源”商标，通过与西安、银川等地的品牌策划企业合作，推出餐饮和家用两大系列三十余个品种，积极参加了由政府职能机构主办的吴忠3.15放心食品品牌推广活动、5.1青海穆斯林食品展览会等大型展销活动，产品受到青睐。公司还积极参与了各类赞助和捐款活动，并着力打造“欣味源醋文化园”，推广健康的饮食观念和回族特色醋饮。
“一味香天下”！ “欣味源”提出了努力打造酿造清真陈醋、酱油的品牌的长期战略规划目标，相信通过政府部门的大力支持和全体员工的努力，“欣味源”的明天会更加美好！