公司处于特批的安徽省江南产业集中区中，九华山左右两条河流分别从产业区的两侧流入长江，犹如大愿菩萨的两条臂膀托起了这块风水宝地。公司就处在这块风水宝地的中心位置，占地200亩，拥有2万多平米的现代化厂房与办公楼，全套自动化与流水线设备，是安徽省池州市的明星企业、龙头企业，享受当地政府的一系列减免税费政策。
公司开发的左味调味品和左味豆香糕、营养糕、纤维糕等，是具创新的两大产品系列，拥有完全的技术专利。其中，左味调味品在技术上掀起了一场革命，通过本公司的生物加工技术，将植物大豆中的卵磷脂、大豆异黄酮、水苏糖，棉籽糖等低聚糖、大豆膳食纤维、大豆蛋白及短肽氨基酸等与酵母等微生物中的低分子蛋白、功能性糖及核酸、维生素、微量元素等多种丰富的营养物质，借鉴日本及国内科研院所的技术思路，利用生物发酵及生物酶解等技术方法，使“营养与美味”完美的结合，精制成具有天然风味和营养健康天然调味料，同时兼容酱油与味精，将两种产品合二为一，含有十八种氨基酸，增鲜能力强，味道香美、柔和，具有、营养丰富等优点。全新的原料、全新配方、全新工艺，生产环保、无污染。是调味品市场上新推出的、不可替代的创新产品。
公司主推的另一大产品是豆制休闲食品系列。依托九华山独特的地理、气候与佛教文化背景，挖掘、整理、研究、弘扬九华山佛门长老的养生与长寿秘诀，主打“九华素食”理念，提炼大豆蛋白质，开发大豆纤维制品，推出左味豆香糕、纤维糕、营养糕等系列产品，帮助人们体内的过量脂肪、清扫体内的生物垃圾，达到、健美、美容、滋润皮肤的良好功效。新型产品“大豆纤维膏”、“大豆纤维酱”等产品，并填补了国内空白。
公司以人为本，致力于科技创新，不断开发、升级新产品，保护环境，关注慈善，兼顾经济效益与社会效益的和谐共存与统筹发展，达到可持续进步与成长。本着“回馈社会、畅享品牌”这一企业责任和经营理念，我公司拟投入500万元新上一条鲜豆制品生产线，作为地方政府的“菜篮子工程”项目。让老百姓、政府机关、学校（院）和佛教寺院等消费者享受——“左味”（左右生活、有滋有味）的系列豆制品。
公司目前拥有多项企业自主生产工艺技术，还同科学院天津工业生物技术研究所、农业大学、天津科技大学、河南科技大学、安徽农业大学、药科大学等院校有着密切的技术合作，目前正与科学院天津工业生物技术研究所一起对“十二·五”（863）国家科技规范示范项目中的试放大研究及生产应用工作。我们还将同时开展同国外科研机构和大学的生物技术项目、环保技术项目的引进、应用和合作等工作，进一步提高企业的生产、科研技术水平，努力使我们企业在上得到认可与发展。