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产品介绍
乌丛菜-小妹
品名：乌丛菜
品牌：小妹
产品规格：400克
乌丛菜，又称梅干菜，是婺源农家一道很有特色的菜肴。菜谱有：青豆煎乌丛，乌丛菜蒸肉等。
乌丛菜菜烧肉
菜名：乌丛菜烧肉
婺源传统特色菜
特点乌丛菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
基材带皮五花肉、乌丛菜，绍酒，老姜，细盐，酱油，高汤，味精，白砂糖（也可不用）。
1、猪带皮五花肉。切3厘米方块肉。开水焯过。
2、炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒煸炒。续入酱油上色，后加高汤旺火烧沸，倒入发好的乌丛菜，小火煨至肉酥菜软。起锅前，加味精，装盘即成。（注：菜出盘前要闷五分钟左右。）
做法
主料
猪五花肉乌丛菜
制作步骤
1、五花肉切块，焯水，沥干备用，同时拿个碗把乌丛菜洗一下，泡一下，沥干。
2、起油锅，稍微多放些油，放入焯好水的五花肉翻炒
3、等肉差不多有一些焦的时候，倒料酒，翻炒几下后倒入刚才泡好的乌丛菜，加糖继续翻炒，拌匀以后加些水开小火盖上锅盖。
4、闷20分钟即可开盖出锅。（中途需要翻炒几下）
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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