榨菜丝，很多人都吃过，它可谓是经典的小菜了，平常而不普通。小时候，常吃的就是馒头夹榨菜丝，一个是因为榨菜丝经济又实惠，再一个就是真的很美味！小编这里为大家推荐一种非常好吃的榨菜丝——先后榨菜丝。
现在人们的生活好了，就有人觉得榨菜丝不干净或是怎样，不再去品尝它了，这里小编要为榨菜丝提出申诉，真的是太冤了！鲜嫩爽滑的榨菜丝可不是什么垃圾食品，榨菜的膳食纤维，在蔬菜中可是很高的呢，尤其是先后榨菜丝。
先后榨菜丝，口感清爽，鲜嫩爽滑，并且还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等十七种游离氨基酸，营养价值丰富，超乎你的想象！
在这里，小编为大家推荐一道简单易做的面食——榨菜肉丝面的烹饪方法，劲道的京都鲜拉面配上鲜嫩爽口的榨菜，让大家大饱口福。
材料：先后榨菜丝、京都兰州鲜拉面、酱油、米酒、水、猪肉丝、蒜、油、淀粉。
1、肉丝先以酱油、米酒、糖、水、及淀粉抓匀；
2、起油锅炒先后榨菜丝，放入蒜及肉丝翻炒，后撒一点盐；
3、水煮开后，放入京都兰州鲜拉面，煮熟；
4、将煮熟的面浇上猪肉汤底，撒上炒好的榨菜肉丝；
5、一碗热腾腾，鲜美十足的榨菜肉丝面就做好了，快尝尝吧。
先后榨菜丝之所以深受广大消费者喜爱，不仅仅是因为包装新颖、价格合理、口感，还因既注重内在品质，又注重外部形象，做到了不合格产品决不出厂，有效地了产品质量，赢得了市场，赢得了广大消费者！