日常饮食中，除了油盐酱醋能为我们带来酸甜咸香的味觉享受，调和各种味道的利器——大料，它作用也是不容忽视的。好的大厨必然善用大料，就仿佛厨师手里多了一支魔法棒，特别是在制作酱卤菜品时。厨味丰优选大料，家庭常备，烹饪佳品！
厨味丰优选大料，家庭常备，烹饪佳品！
★颗粒饱满，色泽红亮
大料颗粒整齐完整，棕红色并有光泽，朵大饱满，荚边开裂缝较大，能看到荚内明亮的籽粒。
★瓣角整齐，瓣纯厚
瓣角整齐，一般为八个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。
★香味浓烈，味甘甜
味甘甜，手抓八角有刺手和干脆之感，有强烈而特殊的香气，调味好能手！
厨味丰优选大料，烹饪好选择，有它更美味！
厨味丰优选大料，瓣角整齐，籽粒肥厚，质干、味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，可用于炖肉、卤肉、火锅底料等，是烹饪好选择，有它更美味！
1、在煮、炖肉类和禽类时，厨味丰优选大料可以水解，使肉味更加醇香；
2、在做红烧鱼时，油沸投入厨味丰优选大料，炸出香味，加入酱油和其他佐料，再放入炸好的鱼；
3、烧白汤白菜等荤素菜，将厨味丰优选大料与精盐同时放入汤里，之后放香油。
4、另外，腌制鸡、鸭或香椿、香菜时放入厨味丰优选大料，也别有风味哦。
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