12度醋精-辽北
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12度醋精-辽北

分类:调味品 - 食醋

公司:沈阳市兴盛副食品厂

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产品介绍

12度醋精-辽北

品牌:辽北

保质期:18个月

贮存方法:放于干燥阴凉处。

醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养 作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。 需要提醒的是,冰醋酸有一定的 腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗。

制作方法

用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。

折叠原料处理

采取新鲜无霉变,未发芽,果实较大的土豆为原料,用清水洗涮干净,计量后备用。

折叠蒸煮

将洗净的土豆移入粉碎机内,粉碎成小块,然后装入蒸煮锅内加二分之一的清水,进 行蒸煮30分钟,蒸煮时锅温保持120~125℃。

折叠液化糖化

将蒸煮好的物料搅拌冷却,在锅温为70℃时加入0.5%的液化酶,继续搅拌冷却,当物 料由糊状变为液态时,将锅炉温控制在60℃左右,仍不停搅拌,旋即加入1%的糖化酶 ,保温1小时。

代理要求

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。

3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。

4、有一定的资金实力和配送能力。

厂商支持

1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。

2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。

3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。

4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

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