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产品介绍
淮白鱼，即淮水所产之白鱼，有史可查在夏禹时代就有作为“贡鱼”的记载，一直延续到明清，其中以淮安、 泗州（盱眙）所产为。“白”今写作“鲌”，形扁，色白，两头翘，俗称“翘嘴白”。
因为淮白鱼生的肉嫩、刺细、味美，引得历代诗人歌咏。尤其在宋代，淮河中的白鱼、白鱼菜肴名气极大，屡 屡受到诗人的歌颂。杜甫诗云：“白鱼如切玉”，晃无咎诗云：“已喜淮阴见白鱼”，苏东坡诗云：“明 日淮阴市，白鱼能许肥？”苏东坡也曾发出过“三年京国厌藜蒿，长羡淮鱼压楚糟”的慨叹，杨万里亦有“淮 白须将淮水煮，江南水煮正相违”之句，对淮白鱼的本味鲜赞美有加。这些文人食客，到了淮安、盱眙首先想 到的就是吃淮上名产淮白鱼。
本品选用淮河产正宗优质翘嘴白鱼为原料，配以当地天然名贵香料，采用传统土法腌制和现代工艺相结合精致 而成。经过严密的真空包装，携带方便、保存时间长，是宴请宾朋馈赠亲友不可多得的佳品。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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