在众多的调味品和食物中,只有它遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香,你知道它是“谁”吗?它就是——芝麻酱!可做“配角”也可成“主角”,可以说是站稳了“C位”!天香源纯芝麻酱,入口绵、到口光、嚼后香、吃后想!
一勺芝麻酱,入口化开,香味醇厚,无论是武汉热干面还是涮火锅时的那一碟酱料,都离不开芝麻酱,就连老舍先生说:“北京人夏天离不开芝麻酱!”天香源纯芝麻酱,浓郁自然,浑然天成;浓郁香气,味香扑鼻!
精选原材:
天香源系列产品所需要的原材料芝麻都是经过精挑细选的,颗粒饱满,无杂质,从源头产品的质量!
传统石磨:
生产工艺采用传统石磨工艺,生产出的芝麻酱原汁原味,入口留香。
现代设备:
公司拥有自动化的生产设备和检测仪器,有效避免小作坊生产的隐患!
可靠:
公司主要生产的产品,被主管行业确认为质量信得过品牌和产品质量监督抽查合格企业,并通过了市级、省级质量权威部门的检验,全部符合国家质量标准。
在寒冷的冬天,吃上热腾腾的火锅祛除寒气是很多人的选择。而芝麻酱是冬天吃火锅不能缺少的,这也是涮羊肉讲究的其中一步。芝麻酱小料——冬天涮羊肉怎能缺它?
原料:天香源纯芝麻酱半瓶,韭菜花1汤匙,酱豆腐1块,糖1茶匙,盐1茶匙,辣椒油适量。
制作:
1、取一干净大碗。
2、把天香源纯芝麻酱取出半瓶,分次少量的加入清水,顺着一个方向慢慢泄开。
3、提起勺子,缓缓流下的效果为佳。
4、加入一块酱豆腐碾碎,可以带少许腐乳汤。
5、加入一勺韭菜花拌匀。
6、加入糖和盐拌匀后,根据喜好点上适量辣椒油即可。
在选购芝麻酱时,应该注意以下几个问题:
1.不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示产品越新鲜。
2.产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等。
3.芝麻酱一般有浓郁的芝麻酱香气,无其他异味。掺入花生的芝麻酱有一股明显的花生油味,甜味比较明显;掺入葵花子的芝麻酱有明显的葵花子油味。
4.将少量芝麻酱放入碗中,加少量水用筷子搅拌,如果越搅拌越干,则为纯芝麻酱。