说到火锅店当中的调味料,大家首先就会想到芝麻酱,可以说吃火锅没有芝麻酱是不完美的。【天香源芝麻酱】精选优质饱满芝麻原料,采用传统石磨工艺低温研磨精制而成,产品口感细滑、后味醇香,滋味鲜美,能满足南北吃货涮火锅时的需要。
芝麻酱又叫麻酱,营养丰富味道香,是厨房里常备的调味料之一,做很多菜都需要用到它,比如涮火锅的蘸酱、早餐涂抹面包片、做热干面,还有夏天吃的凉拌菜等等……
芝麻酱的市场总量约为50亿元,但前几名市场份额不到2%,品牌集中度低,且存在品质优异高端产品的市场空白。这就意味着芝麻酱市场上,并没有独大的龙头,在追求营养健康的时代,越是有营养价值的越受欢迎。
此外,芝麻酱更容易做出差异化,可以经过优选原料、调整工艺和提升流通速度,使产品比市场同类产品品质提高一个层次。
三原香源食品有限公司推出的【天香源芝麻酱】,精选原料磨制而成,不含添加剂,兼具美味与营养,为您的厨艺加油添香!
天香源芝麻酱产品优势:
★精选原材:
天香源芝麻酱所需要的原材料芝麻都是经过精挑细选的,颗粒饱满,无杂质,从源头产品的质量!
★传统石磨:
香源食品公司生产工艺采用传统石磨工艺,生产出的天香源芝麻酱原汁原味,入口留香。
★现代设备:
香源食品公司拥有自动化的生产设备和检测仪器,有效避免小作坊生产的隐患!
芝麻酱一般都是比较粘稠,很多人喜欢调稀释使用,那么芝麻酱怎么调稀呢?用水还是油?今天,【天香源芝麻酱】告诉大家这样做,丝滑细腻味道香!
方法一:用香油调稀,或者花生油也可以。比例香油:芝麻酱=1:3,这个比例化开的芝麻酱,稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放,而且很丝滑细腻,味道很香,放一星期都没问题。
方法二:用温水调稀,大约是40度左右的温水。如果做拌面用,就用3倍的水;如果是做凉拌菜,就用2倍的水。或者2倍的水+1倍的香油+盐。这种方法一般是现调稀现吃,不能存放。
总结来说,如果想要存放几天,就用香油调稀,比例香油:芝麻酱=1:3;如果现在吃的话,用2倍的水+1倍的香油+盐,用这个方法化开的芝麻酱味道很香,很细腻丝滑。