椰泽坊诞生了，那是2012年8月的一天。经过四年的研究，椰泽坊椰子油完成实验室定型，决定高端食用椰子油项目开始启动。同年11月将项目呈报给保亭县，当年12月通过政府立项审批，选址什玲镇坚固村，开始筹建实验工厂。
2013年8月海南保亭椰泽坊食品有限公司完成注册，同年10月实验工厂建成，并生产出椰泽坊初榨椰子油。这一年，椰泽坊人经历了无数个不眠之夜，消耗了不计其数的大量老椰子，创新执着的椰泽坊人终于盼来能在自己的工厂生产出好的椰子油来。年产300吨椰子油的实验工厂正式建成。椰泽坊椰子油的诞生填补了国内高端食用椰子油的空缺，改变了国内没有原生态椰子油（VCO）的历史。
椰泽坊从七仙岭脚下走来，入驻许许多多的特产小店、特产超市、机场超市、免税超市等，2015年椰泽坊椰子油又入驻了国内永旺、BHG等大型高端超市。椰泽坊经过这几年的拼搏进取、精工细作、创新执着、诚信经营，椰泽坊赢得了口碑，赢得了市场。2015年椰泽坊通过ISO9001质量管理体系认证，2015年被评为海南诚信示范企业，2016年被评为海南省食品诚信示范单位，2016年被评为百佳粮油企业。
2015年椰泽坊提升产品的质量战略部署，为公司培养技术型人才、开发新产品提供了技术支持。椰泽坊于2016年完成了部分卫妆类产品的规划和开发。准备将椰子油下游产品的开发生产集中在琼中县的中部生态工业园，筹建工作正在紧锣密鼓的展开。
2017年伊始，公司毅然决定入驻洋浦港保税区，投资新建年产量达5000吨，国内大的高端食用椰子油生产基地、卫妆用基础椰子油的生产基地。项目得到洋浦港保税区管理局的高度重视，也得到了油脂协会的支持。同时又与武汉轻工大学签订了长期技术合作，有了武汉轻工大学等院校的支持，确保了项目中长期的发展的技术支撑。椰泽坊洋浦工厂预计在今年10月份可实现大规模的建成投产。
随着洋浦港工厂和琼中中部生态园工厂的建成，椰泽坊人将迎来第二个梦想。