干锅的魅力就在于能够瞬间你所有的味觉与嗅觉。辣椒、花椒、大蒜、孜然等香辣刺激调料共同打造了这麻辣香口的干锅,无人不爱!接下来,就让粤厨来干锅酱带你领略干锅排骨的魅力!
带你领略干锅排骨的魅力!
原料:净猪排1千克,青尖椒段50克。
调料:粤厨来干锅酱200克,姜片5克,葱末、姜末各3克,蒜瓣5克,干辣椒段2克,蚝油10克,辣妹子酱5克,盐3克,啤酒30克,香葱段2克,色拉油50克。
制作:
1、将排骨改成5厘米长的段,放入葱末、姜末,加1千克水用高压锅压汽后3分钟,青尖椒段入五成热的油中滑油30秒,捞出放入干锅内。
2、炒锅上火下粤厨来干锅酱烧至五成热,下姜片、蒜瓣、干辣椒中火煸炒出香,再下入排骨翻炒1分钟,加蚝油、辣妹子酱、盐,烹啤酒,小火焖5分钟,装入垫有青尖椒段的干锅中,放香葱段,用酒精炉点火上桌即可。
粤厨来干锅酱,高品质的干锅酱!
粤厨来干锅酱226g
净含量:226g
生产日期:见包装
保质期:见包装
品牌:粤厨来
储存方式:阴凉、通风处
配料表:植物油、辣椒、豆瓣酱、豆豉、牛肉半固态调料、食盐、味精、及肉半固态调料、呈味核苷酸二钠、白砂糖、五香粉、孜然、花椒、生姜、洋葱、大蒜、焦糖色、食用醋酸、苯甲酸钠
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