从民间找食材和创意灵感也是开发凉菜的途径之一，而制作的细节同样决定着成败，不同凉菜的温度把控，拌制时加调料的多少与先后等都至关重要，创意无止境，凉菜无国界。聚川红麻辣红油，不容错过美味选择！
现在的麻辣菜则讲究三香三椒三料，七滋八味九杂。这三香是葱、姜、蒜，三椒是辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。四川人把这三椒的花样弄得别出心裁，产生了七滋八味，创造了世界闻名的川味。
虽然七滋八味九杂缺一不可，但更多人却把麻辣红油视为川菜风味的灵魂。它不仅是川菜风味的精华之一，也是每个四川人家里的常备调料，不管是制作凉菜的佐料、烧热菜时调味，还是吃面条、抄手等小吃的调料，麻辣红油都是无处不在。
聚川红麻辣红油，各种美食任你选！
1、凉菜
清爽麻辣，创新凉菜常备，椒麻口水鸡，挡不住的鲜椒清香，只是闻一下就食指大动。
2、拌面
鸡丝凉面，麻辣油在调拌中迅速与劲道的面条交融，加上花椒与辣椒的清香。一碗下肚清爽解腻。
3、炒菜
小炒肉片，清新诱人的香气，麻麻辣辣的口感，在锅中与滑嫩的肉片一起升华，带来奇妙的舌尖之旅。
聚川红麻辣红油产于天津市粤联食品有限公司，公司拥有一支较强的技术研发队伍并和国内多家机构强强联手，研发出拥有自主知识产权。
公司本着“诚信”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。