花椒是平时厨房中常见的一种香料,而食用油也是我们做菜时候都会用到的,花椒和食用油,附合在一起做成的花椒油又麻又香,聚川红花椒油,吃起来又麻又香,特别的爽快!
我国约有五分之一的人非常喜爱花椒(不包括不喜欢花椒麻味而仅喜欢花椒香味的那一部份消费者),按年人均消费300克计算,每年用量在7.0万吨以上,但我国花椒总产量在5万吨左右,远远满足不了消费者的需求,因而花椒价格一直居高不下。
我国人口众多,市场庞大,随着人们生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日渐增大,加之华人社区以花椒作调料和药材需求的增长,开拓市场,扩大出口的发展潜力更大。
发展花椒生产是一项投资少、快、收益早的致富门路,对增加群众收人,繁荣市场,满足人民生活需要,出口换汇都有好处。近年来,我国的花椒生产发展较快,花椒年产量已由我国成立初期的200万-250万千克增加到现在的120000多万千克。因此,发展花椒油生产前景广阔。
聚川红花椒油,厨房的好搭档!
聚川红花椒油的基本特点是油汁清亮,味麻香浓。故而广泛用于食物佐料和调味。下面的时候滴一滴花椒油香辣可口,炒菜的时候滴一滴花椒油别有风味,煲汤的时候滴一滴花椒油麻辣可爱。
凉拌菜必不可少了花椒油,花椒油味辛、性热,可以中和蔬菜的寒凉,在做菜的时候加点调味,还可以增加素菜的香味。川菜,当然少不了花椒油。炒菜起锅时加一点,又麻又香,回味绵长。在秋冬,炖牛羊肉等腥味比较重的汤品时,加几滴花椒油,可增鲜去腥。聚川红花椒油,厨房的好搭档!
一滴花椒油的背后,有多达数十道复杂的制作工艺,也有着天津市粤联食品有限公司坚持不懈的决心。香、鲜、麻是聚川红花椒油的特点,麻香浓郁、麻味绵长,食用后回味无穷。
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