煮菜少不了油，油脂对我们的身体也起到了重要作用，但生活中有很多品种的油，调和油、花生油、植物油、芝麻油、橄榄油等，哪种油比较好呢？在热情洋溢的夏天。天一热总容易食欲不振，想吃得清淡些，蔬菜是一个不错的选择，热量少、营养又利于。但是对于做菜来说，如果说食材是整道菜的颜值担当，那么食用油才是整道菜的灵魂。夏天喜欢用的莫过于花生油了，不仅是较适合炒菜的油，还能够有效避免厨房里油烟气太重的问题。玉金香农家小榨花生油，一道好花生油，造就夏日减脂美味！
花生油：适合炒菜的油
花生油呈淡黄色透明状，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油所含饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例，大概是3∶4∶3，是均衡型植物油，压榨生产的花生油香气浓郁，其中，维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多，耐热性也不错，适合夏天做一些蔬菜小炒、或是拌凉菜、蒸鱼，都是不错的选择。
健康吃法：适合炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。
产品介绍：
品名：玉金香农家小榨花生油
品牌：玉金香
成分：纯正花生油
规格：5L/桶
工艺：农家小榨
食用方法：凉拌、炒菜、煎炸皆宜
储存条件：阴凉、避光干燥处（低温下呈凝固状态属正常）
玉金香农家小榨花生油美食推荐：夏天减脂 凉拌秋葵
食材：秋葵适量，酱油3羹，白砂糖2羹，蚝油1羹，姜2片，水适量，玉金香农家小榨花生油少许，蒜蓉 适量
步骤：
1. 秋葵事先用盐水泡二十分钟左右，洗净备用；
2. 烧开一锅水滴入少许的花生油，放入2片姜， 将秋葵放入沸水煮2—3分钟，捞出；
3. 将秋葵放入冷水（是凉白开）中泡凉，捞出切成圈；
4. 准备好蒜蓉；
5. 调好酱汁：酱油3羹、蚝油1羹、白砂糖2羹、水适量；
6. 热锅下油下蒜蓉煸香；
7. 倒入调好的酱汁爆香；
8. 淋入焯熟的秋葵，即成。
秋葵含有丰富的果胶和膳食纤维，能够帮助消化、保护皮肤，可以说是夏日减脂圣品，加入玉金香农家小榨花生油进行凉拌，风味更加独特～