姜黄是一种食品香料,基本一些东南亚菜式都可以用上它,它能给食物增加风味,从而促进脂肪代谢,也难怪这种香料在印度和东南亚的饮食中被普遍运用。岳二姐姜黄粉,味道独特,有浓郁而不刺鼻的香气!
如果不喜欢姜黄粉,不妨借鉴一下外国友人的一些吃法,或许你会想到一些创新做法呢!
1、炒饭:将一些你喜欢的食材放入锅中炒熟,再加入大米、姜黄粉、食盐等进行调味,一碗美味的姜黄炒饭就做好了,味道很香哦~
2、咖喱时蔬:将豆腐、蘑菇等时蔬用油炒熟,加入水、咖喱、椰浆、盐等焖煮熟,撒上香菜调味;也可以根据自己口味进行烹饪。
3、鹰嘴豆泥:鹰嘴豆煮熟,加入姜黄粉(咖喱粉)、食盐、橄榄油等放入料理机打成泥,用来蘸脆饼干吃。
4、奶昔:健康水果+健康香料,一般这样的吃法在东南亚地区会比较常见。
5、西式浓汤:将南瓜切块煮熟打成泥,加入酸奶、橄榄油、姜黄粉等煮成浓汤。
岳二姐姜黄粉有着姜黄温热的口感,明亮的颜色,辛辣的口味,一直备受亚洲烹饪青睐。别出心裁之处是将咖喱粉的色泽点缀的更加与众不同。
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岳二姐姜黄粉,新鲜,有益健康,满溢着美味和生活的趣味!
粉质细腻:甄选地道食材,用心研磨,细腻可见。
色泽醇正:食品着色佳,自然晾晒,色泽浓郁,咖喱汁、炒饭上色佳品。
香气浓郁:口味醇正,香辛味浓,烹饪食物,食物更加鲜香美味。
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