随着人们饮食消费的升级和川菜在的流行，酸菜鱼调料也走进了寻常老百姓的餐桌，实现了让川菜的美食爱好者也能在家烹饪地道酸菜鱼了。小羊倌酸菜鱼调料，天生美食家，地道四川味！做出的鱼酸爽可口，让你回味无穷，汤鲜味美！！
小羊倌酸菜鱼调料产品详情：
品牌：小羊倌
品名：酸菜鱼调料
配料：酸菜、酱、大蒜等
净含量：300克（可做2-3斤鱼，酸菜包275克，调味包10克，腌鱼包15克）
生产日期：见喷码
保质期：18个月
生产日期：见包装
储存条件：置于阴凉干燥处，密封保存
适用菜品：酸菜鱼、酸菜粉丝汤等
天生美食家，地道四川味！
小羊倌酸菜鱼调料产品优势：
酸菜鱼好不好吃，主要是看配料的选择，小羊倌酸菜鱼调料坚持传统工艺，选用新鲜食材，搭配多种配料，酸爽可口，让你回味无穷，汤鲜味美！！
★酸爽可口：
老坛陈年泡酸菜制作而成，酸爽可口；
★爽滑口味：
利用腌鱼包腌制鱼肉，煮后鱼肉爽滑；
★鲜香味美：
小羊倌调料味求柔和，煮后保留食材原香；
★香气怡人：
烹煮时加入的调料融入食材，香气怡人。
小羊倌酸菜鱼调料用法步骤：
1.将1.5千克左右的鱼洗净，去鳞去内脏，切成片或块。
2.将鱼片或块至于容器中，加入腌鱼包一袋和10克料酒，码均匀后放置20分钟。
3.将炒锅置于旺火上，加食用油150克左右，烧至油冒青烟时加入本品酸菜包一袋，翻炒约3分钟。加入1.3千克开水或骨汤（以腌过鱼肉为宜），煮沸约3分钟。
4.将备好的鱼头和鱼骨先放入锅中煮约三分钟，加入酱料包一袋，再放入鱼片或块，煮约3分钟。
5.煮熟后起锅加入适量的香菜或葱段即可食用。
6.用本品佐料一袋，加入适量开水或骨汤、食用油，可制作酸菜鱼火锅烫食各类荤素菜，亦可制作酸菜肉片汤，酸菜粉丝汤。