在平凡而又温暖的生活里,总离不开“柴米油盐酱醋茶”。醋,是我们生活中必不可少的调味品,在做菜或者烧汤的时候滴入几滴醋,色香味全都有,怎么吃都不腻。复谦祥古法手工醋,古法手工酿制,不添加任何防腐剂,高品质、口感优,更加受欢迎!
说起醋,大家都知道,山西人尤其爱吃醋,据说过去“家家有醋缸,人人当醋匠。”汪曾祺先生写《人间有味》中说:山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。
人人能吃醋,顿顿不离醋,在山西,就连乡言俚语也是“醋意横生”。在别的地方,居家过日子,一瓶醋吃上几个月是极为正常的,但是到了山西,会立刻改变对醋的认识。因为山西人个个都是吃醋的好手,已到了一日三餐不可分离的地步,动不动就会“醋意大发”,真是让人瞠目结舌,叹为观止。
山西的醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世,是山西省的地方传统名产,我国四大名醋之一。食品工业如此发达的今天,坚持纯手工酿造的醋厂可不多见。今天所说的【复谦祥古法手工醋】更是精益求精,一瓶好醋,是好工艺、好原料、时间,三者共同打造的结果!
如今采用古法酿造工艺酿醋的已经越来越少,那种醇香味十足的家酿醋也早已成为记忆。而复谦祥古法手工醋,采用古法手工制作,酿造出滴滴精华!
★精选原料,
精选五谷杂粮等原料,在原料的选择上严格把控,从材料源头控制产品品质!
★纯手工,古法秘制
传承传统工艺酿造技术,纯手工制作,不添加任何防腐剂,产品更更放心!
★五年陈酿,酿造食醋
酿造过程密闭发酵,五年时间,酿造滴滴精华,严把质量关口,高品质、口感优,更加受欢迎!
晋中市晋阳老醋坊有限责任公司成立于2014年,是山西省晋中市太谷县的一家食醋酿造起企业。多年的发展,公司始终坚持“创新、品质、服务、敬业、感恩”10字理念。严把质量关口,的服务跟踪,坚持做出高品质产品!
晋中市晋阳老醋坊有限责任公司主要产品有晋尊山西陈醋,晋尊老陈醋等各种陈醋、老陈醋以及味欲源香辣蘸酱,欢迎广大客户咨询、洽谈合作!