正红辣椒酱，好辣椒才有好辣酱，吃到停不下来！

    辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，一般健康且不怕吃辣的人都适宜适当吃些辣椒酱，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。正红辣椒酱，好辣椒才有好辣酱，吃到停不下来！

    辣椒产量受到的影响因素有很多，如环境条件、种植条件等等。我国辣椒早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2-3月播种。但因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种较合适，较佳播期在3月至7月份。我国是世界一大辣椒（含甜椒）生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的40%。

    辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

    水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

    随着我国经济的发展、居民收入水平的提高以及辣椒酱产品市场接受度的提升，我国辣椒酱消费量呈稳步增长的趋势。2014年，我国辣椒酱消费达到435.4万吨，2015年行业需求量达468.3万吨，2019年我国辣椒酱需求量达541万吨左右，同比增加4.3%。

    正红辣椒酱，精选优质辣椒、植物油等原料，在传统辣酱制作基础上，采用现代制作工艺精心腌制而成，产品具有色泽红润饱满、口感细腻、香味浓郁等特点。椒乡源辣椒酱适用面广泛，尤以烧、煨、炒擅长，是烹饪湘菜必备的基础调料。

    正红辣椒酱：色泽诱人不能忍！

    鲜香美味，色泽红润，鲜香升级，吃嘛嘛香！

    正红辣椒酱：百搭菜品，口感升级！

    下饭伴侣，炒菜佳品，辣不刺喉，搭配口感一级棒！

    正红食品（商丘）有限公司座落于“三商之源。华商之都”的古城商丘。因上古时期商部族的起源地和聚居地在商丘，商人、商品、商业发源于商丘，商丘被誉为“三商之源”，因华商始祖王亥开创了华夏商业贸易的先河、商朝开国帝王商汤灭夏后在商丘建都，商丘被誉为“华商之都”主要生产沙拉酱、黑椒酱、番茄沙司、腌肉酱等各类调味酱百余品种，以其优良的品质，畅销国内各大城市，并出口多个国家。