龙口粉丝是龙口人饭桌上较常出现的一道美食。且不说平日的拌粉丝、炖粉丝、烤粉丝和蒸粉丝等各种吃法,但是年三十中午必吃的白菜粉丝炖肉,就已经说明龙口人将粉丝的文化深深的镌刻在骨子里。照龙龙口粉丝,爽滑劲道、丝丝入扣,正宗龙口粉丝!
每一种美食的获得,都需要长久的辛苦和耐心的等待。在自然中寻觅滋味,在岁月中精酿传承,将幸福的味道传递到四方。而龙口粉丝已经被祖祖辈辈的龙口人融进骨血里,刻在记忆里……
龙口粉丝是山东省的传统名产,已有三百多年的历史,因从龙口港装船外运出口而得名,用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。
正宗的龙口粉丝原材料以绿豆淀粉为主,不添加任何成分,丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。
龙口市照龙粉丝有限公司生产的照龙龙口粉丝,精心挑选新鲜的绿豆,采用传统工艺精心制作而成,爽滑劲道、丝丝入扣,正宗龙口粉丝!
甘甜清冽的水质,温润清洁的空气,和煦充足的阳光,为粉丝的制作提供了的自然环境,也成就了丝条均匀、纯净光亮、久煮不糊的照龙龙口粉丝!多种吃法,可以炖菜、烫火锅、炒菜、凉拌,口感劲道Q弹哦。
★凉拌:将煮好的粉丝与黄瓜条、胡萝卜丝、海米、熟肉制品等辅料,根据个人口味,加入各种调味品,拌好即可食用。
★热炒:先将肉或蔬菜翻炒,然后加入粉丝,稍炒一下即可食用。
★火锅:将蔬菜、肉类煮好后,加入煮好的粉丝。
★油炸:可以干炸,也可以切碎,代替面包粉使用。通过炖、炒、煮、凉拌等,可制作上百种菜肴。
龙口市照龙粉丝有限公司,地处“山东半岛蓝色经济区”核心区——美丽富饶的港城龙口市。这里是正宗龙口粉丝的发源地和生产地。该公司始建于1962年,现拥有固定资产1000万元,职工340人,各类技术人员20余人。
龙口市照龙粉丝有限公司生产的“照龙”牌粉丝系列产品,已获得“工业产品生产许可证”。该系列产品已在二十多个城市畅销,倍受国内外客户青睐,在东南亚等国家和地区深受好评,被誉为“质量过硬品牌”。