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吉顺隆清油火锅底料产于重庆正航食品有限公司，公司位于重庆三江汇聚的合川区大石产业园，是一家集食品研发、生产、销售的综合型民营企业，公司具有资深的食品研究工程师和高标准的研发团队，有独立的原料基地和现代化的生产设施、设备及强大的销售团队。
公司成立至今，所生产的“吉顺隆牌”老鸭汤炖料、干锅香辣料、重庆火锅底料、麻辣鱼调料、青花椒鱼调料、老坛酸菜鱼调料，深受广大顾客喜爱，并给予了良好的评价。