天一冷，想吃火锅的念头，便嗖的一下出现在脑海。一家人围着一锅热气腾腾的火锅，一边聊天，一边“打捞”美味，既有气氛，又吃得畅快淋漓。等到汗流浃背，来一口冰镇啤酒或王老吉，雾霾、疲劳、脑混沌……通通蒸发在重庆火锅的烟火气里。地道重庆味，吉顺隆牛油型重庆老火锅底料，无法拒绝的美味！
没有牛油的火锅没灵魂！经典牛油火锅底料，一秒收获人心！
数据显示，火锅已成为一大美食，大众点评收录的火锅商户数量占餐饮商户比例达7.3%，高于江浙菜、川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比。截至2015年9月，大众点评收录的火锅餐厅数量共计超过35万家。
牛油火锅就是重庆人对人性原始欲望的回应。在靠牲口运输货物的早年，重庆工人卸了货到码头，疲惫的身躯和空瘪的荷包只能依靠吃味道浓重但价格低廉的牲口下水来裹腹。
或许是为了掩盖下水的腥味，或许是为了吃的更舒畅，重庆人民熬制了没人要的牛皮下脂肪油层，配上香料，涮着下水，就着干粮，用辛辣掩盖气味，用油脂满足口腹之欲。不得不佩服重庆人的聪明。
吉顺隆牛油型重庆老火锅底料，将香料按照比例搭配，牛油的鲜香醇厚加上各种香料的调和，油而不腻，辣不刺喉！
红亮诱人，让人只想来一场酣畅淋漓的麻辣盛宴！
火锅好吃全靠底料，没有一款好吃的火锅底料，再好吃的食材也经不起涮！吉顺隆牛油型重庆老火锅底料，牛油的鲜香加上各种香料的配合，红亮诱人，让人只想来一场酣畅淋漓的麻辣盛宴！
1.精选上等食材
利用湿法工艺，脱酸等二十几道工序加工成为牛油。
2.精选香辛料
具有温和性香味，赋予食物以风味、调香、调味、调色。
3.精选花椒
色泽丹红、粒大油重、酥麻爽口。
4.精选红辣椒
颜色艳红、肉厚、味辣、籽少、油气足。
重庆正航食品作为地道的重庆本地企业，有足够的实力和经验满足社会各界对重庆老火锅底料的各种需求，清汤、牛油、番茄、麻辣等各种味道和底料。
重庆正航食品本着服务于大众，回馈于大众的基本要求，对客户实行各种政策和支持，量大从优，为餐饮经营者提供产品和技术保障，让餐饮经营者发挥自己的优势和长处，专心做好经营管理，使其在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。