火锅是大众都喜爱的食物，并且越来越多的人开始选择购买火锅底料在家煮着吃。火锅底料品牌更是数不胜数，吉顺隆重庆火锅底料，调香、调味、调色，视觉和味觉的双重盛宴！
在超市购买火锅底料的时候，需要注意哪些方面呢？
首先，选择标识说明完整详细的产品，生产日期、保质期是否清晰地标明；其次，仔细看配料表，是否标明不含防腐剂；然后还要拿在手上试一下手感，如果火锅底料特别硬，用手捏牛油的部分捏不动，一般是加了石蜡。牛油一般二三十摄氏度就会开始变软融化，含有石蜡的则达到六十七摄氏度才会慢慢开始融化。
此外，不要购买一些小作坊的三无火锅底料，小作坊不仅卫生条件达不到无菌标准，而且保质期也无法，甚至为了延长保质期做出添加防腐剂这种行为。
吉顺隆重庆火锅底料的特点：
优选原料：一眼就能看见原料的火锅底料，洒满了麻香的花椒、色泽鲜红的朝天椒！
久煮不变味：高温下锅底慢慢融化，红汤不断翻滚，牛油越滚越香，一股诱人的老火锅味儿顿时勾得人食欲大开。
地道重庆味：不破坏菜品的原有鲜香，汤色鲜艳，香味浓郁，火锅的麻辣过瘾让你吃的淋漓尽致！
重庆正航食品有限公司位于重庆三江汇聚的合川区大石产业园，是一家集食品研发、生产、销售的综合型民营企业，公司具有资深的食品研究工程师和高标准的研发团队，有独立的原料基地和现代化的生产设施、设备及强大的销售团队。
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