一说到重庆，让大家想起的就是重庆的火锅，火锅的种类也是多种多样，与其说火锅种类多种多样还不如说是火锅的底料多种多样，有麻辣底料，菌汤底料和番茄底料，可以说是各种各样。吉顺隆番茄火锅底料，好料好味道！可以喝汤的火锅哦！
自制番茄火锅底料，番茄汁加浓骨汤，味道鲜美！
所需食材以及配料：
西红柿3个，排骨浓汤适量，清水500g，番茄沙司80g，八角3个，干辣椒3个，香叶4片，大蒜4瓣，大葱一段（10厘米长），生姜片3片，食用油适量，盐适量，白糖10g。
具体做法：
1：生姜切片，大葱切段，
2：番茄清洗干净，用开水冲一下去皮，切块；
3：起锅烧油，待油热了之后加入3个八角，3个干辣椒和香叶爆炒，炒出香味之后全部捞出来扔掉；
4：继续放入大葱和生姜片翻炒，炒出香味之后加入番茄块；
5：待番茄炒出汁后加入100g的排骨浓汤和80g的番茄沙司，紧接着加入适量的盐，白糖调味，搅拌均匀；
6：把炒好的番茄汤全部倒入吃火锅的锅中加上适量的排骨汤即可放菜开吃。
吉顺隆番茄火锅底料产品简介：
产品名称：番茄火锅底料
配料：植物油、鸡油（鸡脂肪）、番茄酱、鲜番茄、食用盐、白砂糖、鸡精调味料、食品添加剂（谷氨酸钠、山梨酸钾）。
产品标准代号：DBS50/022
食品生产许可证编号：SC10350011708090
保质期：常温12个月
净含量：180克
生产日期：见包装喷码
贮存条件：密封保存于阴凉、通风、干燥处，开袋后应冷藏。
温馨提示：如有破袋、漏气请勿食用！请与当地经销商或厂家联系！
食用方法：
1.取本品一袋放入锅里，加水1.8千克（若用鸡汤或大骨汤味道更佳）。
2.煮沸后用文火熬制10分钟左右，使香味溢出。
3.可烫食荤、素菜品（先荤后素更佳），还可炖制牛尾、排骨、鱼类汤锅。
重庆正航食品作为地道的重庆本地企业，有足够的实力和经验满足社会各界对重庆老火锅底料的各种需求，清汤、牛油、番茄、麻辣等各种味道和底料。
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