说到火锅，大家应该都很喜欢吃吧，火锅简直是大家聊天联络感觉烘托气氛的媒介吖，趁着中秋佳节将至，我们不妨来学一点火锅底料的做法吧，周末的时候约上几个好友，一起吃个火锅，那种感觉也太奇妙了吧！吉顺隆重庆老火锅底料，浓香四溢，麻辣鲜香，入口窜香！
番茄浓汤底料的做法
材料：番茄2个，番茄酱2勺，葱白一根，调味粉一袋，姜1块，又适量，盐适量
制作步骤：
1.番茄洗干净，一个切成一块，另外一个切成圆薄片。
2.锅里放入少许的花生油，将番茄块煸炒出香味，然后加入番茄酱，稍微炒一下，然后加入2斤的纯净水，放入葱段和姜片，加入调味粉和番茄薄片，大火烧开即可，锅底就做好啦。
麻辣火锅底料的做法
材料：豆瓣酱3勺，豆豉1勺，生抽半勺，酸菜一颗，花椒1勺，干辣椒1两，葱白一根，老姜一块蒜2颗，淀粉1勺，盐油鸡精适量。
制作步骤：
1. 将葱姜蒜洗干净切好备用；酸菜洗干净切块
2. 起锅烧油到5成熟，丢入，辣椒，姜蒜粒，豆瓣酱，豆豉，然后用小火炒30分钟左右
3. 倒入高汤（排骨，都头熬制的汤底），煮开，然后加入生抽适量，葱白，盐，鸡精，改成小火熬制约10分钟即可。
吉顺隆重庆老火锅底料的产品简介：
品名：吉顺隆重庆老火锅底料
品牌：吉顺隆
净含量：300g
储存：阴凉干燥处
传统工艺、手工制作， 各种香辛料香味浓郁，赋予食物以风味、调色、调味、调香。崇尚自然，将多种原料进行科学配比，再经现代化设备加工而成，使调味料更加浓香。调味料浓香四溢，麻辣鲜香，入口窜香。
重庆正航食品有限公司位于重庆三江汇聚的合川区大石产业园，是一家集食品研发、生产、销售的综合型民营企业，公司具有资深的食品研究工程师和高标准的研发团队，有独立的原料基地和现代化的生产设施、设备及强大的销售团队。
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公司成立至今，所生产的“吉顺隆牌”老鸭汤炖料、干锅香辣料、重庆火锅底料、麻辣鱼调料、青花椒鱼调料、老坛酸菜鱼调料，深受广大顾客喜爱，并给予了良好的评价。