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产品介绍
原料来源及生产工艺:
本品是以云南高原特有的无污染上等小米辣和植物香辛料、云南高原特有的野生食用鲜菇和高原湖泊特产的鲜鱼骨,辅以大豆、鲜蔬、海鲜贝类等为原料。根据不同区域风味要求结合中医理论,秉承传统烹饪饮食制作工艺及文化,利用现代生物工程技术,再结合国内外同类产品先进制作技术基础上,经过破碎、萃取酶解、提纯、真空浓缩、调配、喷雾干燥等工艺精致而成的集辣、鲜、香为一体的多功能调味料。
产品特征:
1、香辣爽口,鲜味醇厚绵长。
2、富含人体所需的钙物质和肉蛋白,增加食品中骨钙含量和肉蛋白含量,具有海鲜的调鲜功能。具有很好的开胃引发食欲的功能
3、具有植物香辛料的调味功能。
4、耐高温、渗透性强、增鲜增味。
5、与传统烹饪工艺相比,更加方便、快捷。
6、具有祛除原料在烹饪后残留的异味,提升、重现精华美味,改善、补充食品原料因速冻、加热而造成的味道口感不足。
7、符合现代人饮食追求天然、绿色、美味、健康、功能、、快捷的要求。
使用范围:
烧烤、炒菜、炒面、蒸蛋、做汤、煮粥
建议用量:根据口味添加。
使用方法:
炒菜、炒面时每公斤加4g-6g(勾芡前加入,勾完芡后即可出锅食用);煲汤时每公斤加8g-10g(在出锅调味时加入,增鲜增香提高口味;煮粥、蒸蛋时每公斤加5-7g(粥在出锅前加入调适口感,蒸).蛋前加入很好的入味增鲜。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。
2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。
3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。
4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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